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绝版

澳门资料大全正版资料查询·伦纳德·赫特(George Leonard Herter)白天在明尼苏达州的瓦斯卡(Waseca)经营一家体育用品商店,而夜间则自行出版怪异的食谱,旅行指南和狩猎书籍。六年前,我在关于绝版食谱的文章中读到有关他的信息后,我就陷入了Herteriana。我被保证要“女性内裤的起源,一年中吃知更鸟和草皮的最佳时间,月经对蛋黄酱制作的影响以及成吉思汗,圣母玛利亚和石墙杰克逊的先驱厨房开创”,尽管这勉强可以触及澳门资料大全正版资料查询·伦纳德·赫特(George Leonard Herter)陌生世界的表面。我立即开始收集他的书。令我高兴的是,赫特多产。我现在是三卷本的骄傲拥有者 公牛库克和地道的历史食谱和做法 (第二卷是令人愉快的副标题 加上世界著名的餐厅和夜总会 ), 如何用低至10加仑/加仑的旧玻璃或塑料和水罐在家中制作最优质的葡萄酒, 当今非洲狩猎的真相和如何在Safari上进行探索,价格为$ 690.00,以及其他几个。我捡起来了 家庭主妇澳门资料大全正版资料查询,这是我几年前在纽约邦妮·斯洛特尼克(Bonnie Slotnick)的烹饪书店中的最爱之一。

Herter的大部分书籍,包括 家庭主妇澳门资料大全正版资料查询 都归功于澳门资料大全正版资料查询和他的妻子贝特(Berthe),但是他们都是用澳门资料大全正版资料查询的h逼人的声音写的。赫特在介绍中解释 家庭主妇澳门资料大全正版资料查询 他是“一个做饭,养家糊口并养育孩子的人,而不是一个夜间乘飞机的社交名流和桥梁玩家。”他的建议被安排在几百个短章中,看似随意地安排:“小撕裂的煤气枪无法抵御骚扰:哈平仍然是最好的选择”,“不要让您的小孩子用腿抓住丈夫”,“酗酒和伍斯特郡酱料”,“如何从自己的和儿童的耳朵中除去昆虫”,当然还有“豆瓣菜可以杀死您”。该建议突然停顿了整本书的三分之二,而赫特则将其余空间专门用于纽约市及其餐馆的狂欢。他说:“我们中很少有人去纽约,甚至不愿意去纽约,但是纽约的餐馆和他们的一些食谱对美国的烹饪产生了一些影响,值得一提的是它们。”赫特在纽约几乎找不到喜欢的东西。彩虹室的景色对他无济于事,他发现中央公园令人失望,并且对椒盐脆饼质量的下降感到不安。他用稳定的假期快照记录了自己的旅行,并以他独特的狂欢声音为字幕。

 

 

 

 

金·比曼(Kim Beeman)在纽约市生活和工作,她是法国烹饪学院的图书管理员。